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RISTOWORLD notizie |Eventi Ristoworld Italy e Notizie di settore
BANDIERE BLU
ECCO LE NOVITÀ 2026
La Sicilia conquista due nuove spiagge e così l'Isola sale a 16 riconoscimenti. Ma Catania e Siracusa restano ancora a bocca asciutta.
Giuseppe Milazzo: «Possiamo cambiare. Altri posti ce l’hanno fatta: serve volontà politica seria, investimenti, controllo quotidiano e, soprattutto, una comunità consapevole».
I SEGRETI
PER UNA ALIMENTAZIONE SANA
E SOSTENIBILE
Promosso dal Rotary Club con il patrocinio del Comune di Sant’Agata Li Battiati, l’evento ha visto la partecipazione di Ristoworld Italy per un confronto su argomenti che interessano quotidianamente la nostra società sempre più attenta all’alimentazione, alla salute e al rispetto dell’ambiente
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RISTOWORLD ITALY A PARIGI PER UN EVENTO INTERNAZIONALE ALL'INSEGNA DELLA VALORIZZAZIONE DEL MADE IN ITALY
RISTOWORLD ITALY PARTNER INTERNAZIONALE NEL PROGETTO “THE BRIDGE”. LA GASTRONOMIA
PONTE CULTURALE
TRA ITALIA, FRANCIA, TURCHIA E TUNISIA
ARTICOLI 2026
TRA PAROLE E SAPORI: UN VIAGGIO CONSAPEVOLE NELL'ENOGASTRONOMIA CHE EMOZIONA
Giuseppe Milazzo: «L'ospitalità autentica non è un copione.
È il saper ascoltare il cliente e raccontare quel piatto come se fosse la prima volta».
UN PANE CHE VALE IL TERRITORIO
La Vastedda cu Sammucu di Troina tra memoria, monasteri e riscatto delle aree interne.
Roberta Rizzo: «Tradizione, identità e innovazione culturale: come una focaccia ai fiori di sambuco può diventare simbolo contemporaneo di una Sicilia interna che resiste».
IL PROFUMO DELLA SICILIA AUTENTICA
L'Etna e i suoi Limoni Igp: ecco gli ambasciatori identitari
IL VALORE EDUCATIVO DELL’ACCOGLIENZA
Gli studenti del "Fermi-Eredia" in visita formativa all'Hotel Castello San Marco
L'eccellenza dell'ospitalità siciliana come esperienza di crescita
BANDIERE BLU: ECCO LE NOVITÀ 2026
La Sicilia conquista due nuove spiagge e così l'Isola sale a 16 riconoscimenti. Ma Catania e Siracusa restano ancora a bocca asciutta. Giuseppe Milazzo: «Possiamo cambiare. Altri posti ce l’hanno fatta: serve volontà politica seria, investimenti, controllo quotidiano e, soprattutto, una comunità consapevole».
TENDENZE ENOGASTRONOMICHE 2026: QUANDO LA CUCINA DIVENTA EMOZIONE, MEMORIA E FUTURO
L’Unesco lo ha scritto nero su bianco, ma noi lo sapevamo già: ogni piatto italiano è un gesto d’amore,
un’eredità che passa di mano in mano, di cuore in cuore
LE BUONE PRATICHE DEL TURISMO
Grande partecipazione all'incontro formativo organizzato da Ristoworld Italy sulla mindfulness applicata all’importante settore dell’economia regionale e nazionale
COUS COUS FEST, AL VIA LE SELEZIONI DEGLI CHEF PER IL CAMPIONATO ITALIANO CONAD
Torna la gara dedicata agli studenti degli Istituti alberghieri nazionali. Iscrizioni on line entro il 10 giugno
L’ANIMA DELL’ETNA NEL CALICE: CARRICANTE, NERELLO MASCALESE E LO SPIRITO DELLA MONTAGNA
Giuseppe Milazzo: «Da appassionato di vini vulcanici, ho voluto testare personalmente un’esperienza che ho vissuto durante una degustazione dedicata ai vini di questo territorio. Una denominazione, che racconta la filosofia: il paesaggio, le radici, la memoria».
TORRE ARCHIRAFI: TRA SCORCI PITTORESCHI, CULTURA, TRADIZIONI E OSPITALITÀ MEDITERRANEA
Un luogo che sembra sospeso tra realtà e sogno dove il mare incontra la lava, la luce scolpisce i colori e lo sguardo si perde nell'orizzonte dominato dalla presenza maestosa dell'Etna
I SEGRETI PER UNA ALIMENTAZIONE SANA E SOSTENIBILE
Promosso dal Rotary Club con il patrocinio del Comune di Sant’Agata Li Battiati, l’evento ha visto la partecipazione di Ristoworld Italy per un confronto su argomenti che interessano quotidianamente la nostra società sempre più attenta all’alimentazione, alla salute e al rispetto dell’ambiente
LEZIONE TRA LE BELLEZZE DELLA CITTÀ
Dalla formazione scolastica al lavoro: al Fermi Eredia di Catania si forgiano i professionisti dell'accoglienza tra competenze, stile, passione e conoscenza dell’ambiente. Massimo Torrisi: «Così trasformiamo il territorio in un'aula a cielo aperto».
FONDACHELLO DI MASCALI: UNA META TURISTICA TRA MARE, TRADIZIONI E OSPITALITÀ PER FAMIGLIE
Qui il viaggiatore non è solo un ospite, ma parte di una comunità. L'accoglienza è sincera, fatta di sorrisi,
cura dei dettagli e attenzione per le persone.
ASTI ROSÉ: IL CORAGGIO DELL'UNICITÀ
Giuseppe Milazzo: «Oggi, grazie a questa nuova tipologia, le aziende hanno finalmente la possibilità di modulare il residuo zuccherino in base alle proprie scelte stilistiche».
CHEF SPECIALI E RISTOWORLD ITALY PROTAGONISTI
La cena finale Chef21 è stata una celebrazione di talento, inclusione e alta cucina. Organizzata dall’Associazione Futuro21, ha trasformato Catania in un palcoscenico di emozioni, professionalità e solidarietà.
CITTÀ DELL'INCLUSIONE: RISTOWORLD E NUTRI-MENTI PROTAGONISTI
Alle Ciminiere di Catania tradizione, giovani e solidarietà al centro dell'evento dedicato ai giovani
GUSTO AUTENTICO MA SENZA ALCOL
Giuseppe Milazzo: «Se propongo un dealcolato, questo deve raccontare comunque il vitigno, il territorio, la sapienza enologica. Deve essere un prodotto specifico nella sua categoria, non un vino senza alcol qualunque».
OPERAZIONE VINUM MENTITUM: QUANDO IL VINO ITALIANO PERDE LA SUA IDENTITÀ
Giuseppe Milazzo: «Questo fatto di cronaca rappresenta un monito. Ci ricorda che dietro un'etichetta non c'è solo un nome, ma c'è un territorio, un lavoro, una passione».
UN ANGOLO DI PARADISO
Viaggio tra storia e natura nel cuore di Catania: l'acquedotto della Licatia e il Parco Gioeni.
Massimo Torrisi: «Il fascino del parco non finisce qui: mentre esplori l'acquedotto, puoi goderti scorci mozzafiato della costa e dell'Etna, respirare aria fresca e fare una pausa tra i profumi mediterranei del nostro territorio».
A SCUOLA DI TORRONE
Leonardo Massaro: «Così riscopriamo le radici della nostra storia e la tradizione degli alimenti che hanno contribuito a far diventare la cucina italiana patrimonio Unesco. Nel contesto attuale questo prodotto tipico e la cucina siciliana in generale giocano un ruolo di prim’ordine e noi come Ristoworld Italy siamo in prima linea nella diffusione di questa straordinaria cultura».
LA TRADIZIONE DELLA RAVIOLA DI RAVANUSA
Vincenzo La Cognata: «Ogni dolce racchiudeva in sé memoria e sapore, testimoniando un’epoca in cui la pasticceria era un’arte autentica. Con il passare degli anni, quella grande eredità non si è interrotta».
LICATA C’È PER NISCEMI
Il presidente Vincenzo La Cognata: «Invitiamo tutti gli operatori, gli enti nonché le associazioni del territorio, ad aderire all’iniziativa, mettendosi in contatto con Himera Movie APS, per diventare protagonisti di una gara di solidarietà che ci vedrà tutti coinvolti nell’aiuto alla comunità di Niscemi, colpita da questa terribile calamità».
L'INGREDIENTE INVISIBILE: LA CUCINA COME LINGUAGGIO DELLE EMOZIONI
Federica Guglielmino: «Una sottile energia che passa dalle mani di chi crea alla materia trasformata. Presentare un piatto allora significa condividere la propria visione del mondo, la propria passione e, talvolta, la propria vulnerabilità».
PANTELLERIA: VERSO L’ISTITUZIONE DEL BORGO GENIUS LOCI DE.CO. (DENOMINAZIONE COMUNALE)
Nino Sutera: «L’iniziativa si pone inoltre in continuità con le strategie nazionali di valorizzazione dei territori»
ACCOGLIENZA TURISTICA: IL PRIMO INCONTRO DI ORIENTAMENTO E FORMAZIONE ALL’ISTITUTO FERMI-EREDIA DI CATANIA
Massimo Torrisi : «Sono stati affrontati temi fondamentali come le tecniche di front office, la comunicazione con il cliente, la gestione delle prenotazioni e la valorizzazione del territorio».
LA TORTA CAROTE E MANDORLE: OMAGGIO ALLA SICILIA
La pastry chef Carmen Gambino: «Senza zuccheri aggiunti, gluten free, senza lattosio e a basso indice glicemico. Un dolce quindi “per tutti” pensato con amore per la materia prima e rispetto per il consumatore finale».
RICONOSCIMENTO IMPORTANTE PER LA COMUNITÀ
Leonardo Massaro: «Lo spirito di sacrificio e di abnegazione ne ha sancito il successo con l’aiuto dell’Amministrazione Comunale
e di amici che hanno creduto in questo operoso progetto».
RISTOWORLD A PARIGI
Quando la storia si fa gusto. L'evento di gala con una conviviale dedicata alla "Cena del Gattopardo",
viaggio nella cucina siciliana, organizzato in collaborazione con l'Accademia Italiana della Cucina,
Delegazione di Parigi Montparnasse, guidata da Laura Giovenco
LA GENESI DEL PERCORSO E LA RETE DEI BORGHI GENIUS LOCI DECO. DA INIZIATIVA A METODO
La Rete Nazionale Borghi Genius Loci DeCo ha assunto l'obiettivo di riformulare la De.Co. come pratica culturale, promuovendo la partecipazione delle comunità e la costruzione di un linguaggio condiviso che consenta di leggere i borghi come soggetti attivi nella definizione della propria identità.
OLTRE IL GUSTO: COME SCEGLIAMO E SCOPRIAMO LA RISTORAZIONE NEL 2026
Giuseppe Milazzo: «Oggi non cerchiamo più solo un buon pasto, ma un'esperienza da condividere,
un luogo che ci faccia sentire parte di una comunità».
SI CHIAMA GELATO E RACCONTA UNA STORIA STRAORDINARIA
Con il crescente riconoscimento globale di questo alimento, preservarne il nome originale diventa allora un atto di responsabilità
Luigi De Luca: «Non è una questione linguistica. La cultura quando viene difesa senza compromessi,
riesce a farsi riconoscere e rispettare a livello internazionale».
RAVANUSA CELEBRA I DOLCI DELLA TRADIZIONE
Consegna della DE.CO. (Denominazione Comunale) per la Raviola ed il Totomè
con il centro agricolo che può fregiarsi del prestigioso titolo di Custode dell’Identità Territoriale
FEBBRAIO IN TAVOLA: L'ARTE E IL MITO DEL NERO DI SEPPIA
Giuseppe Milazzo: «Un piatto che diventa poesia: non è solo cucinare, è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi
restituendoci il concetto del mare incontaminato». E il ricordo corre alla mamma che preparava quel piatto con maestria.
L'ALIMENTAZIONE E IL BENESSERE PSICOLOGICO DELL’ESSERE UMANO
Un piatto ben presentato e colorato comunica al paziente che c'è attenzione verso la sua persona,
riducendo il senso di isolamento e la sindrome da degenza
DOVE L’OSPITALITÀ INCONTRA L’ETNA: VIAGGIO TRA VIGNETI, NEVE E CALORE UMANO
Il piccolo borgo di Solicchiata ha fatto dell’ospitalità il suo tratto distintivo, conquistando escursionisti,
enoturisti e viaggiatori in cerca di esperienze vere.
Massimo Torrisi: «Una comunità che sa accogliere e fa sentire ogni ospite a casa, in ogni stagione dell’anno»
A TAVOLA CON IL CUORE: PERCHÉ L’AMORE VERO INIZIA DALLA MATERIA PRIMA
Lo chef Simone De Tommaso: «Quest'anno, a San Valentino, fate una promessa d'amore diversa. Innamoratevi della qualità, cercate l'eccellenza nei piccoli produttori e trattate ogni ingrediente con la cura che riservereste a una persona speciale».
LONGEVITÀ E ARMONIA: UNO STILE DI VITA INTEGRATO
Alimentazione, movimento, serenità, vita relazionale, una mente curiosa: ecco i pilastri che sostengono adeguatamente la nostra esistenza
CIBI SANI E NATURA
Lo chef Luca Giannone protagonista di una cucina ecosostenibile che guarda con estremo interesse alla fitoalimurgia
QUANDO LA QUALITÀ SI FERMA AL CANCELLO. NORME UE E DOPPI STANDARD
Giuseppe Milazzo: «Credo che la sicurezza alimentare non possa fermarsi alla dogana»
QUANDO UN PIATTO DI PASTA CINQUE PURTUSA ARRIVA IN TAVOLA
È un gesto d’amore verso la lentezza, verso la materia, verso il sugo che non deve scappare.
Perché nella vita, come nel piatto, la cosa più bella è restare
APRE EDEN PASTICCERIA PUNTO DI RIFERIMENTO PER IL MADE IN ITALY A SYDNEY
Decolla sotto i migliori auspici il nuovo progetto imprenditoriale di Daniele Barresi e del socio Vincenzo Cuomo
Al centro l’identità tricolore e l’autenticità dei sapori
ETNA: IL PERCORSO DEI SENSI TRACCIA LA STRADA AL VINO DOC
Il Vulcano attivo più alto d’Europa offre un'esperienza totale con la sua natura potente e generosa,
i boschi, le colate storiche, il cielo stellato
ASSEMBLEA COSTITUTIVA DELLA SEZIONE UNIMRI DI CATANIA
Una giornata storica per l’associazionismo e per il riconoscimento del merito civile
I DOLCI DELLA FESTA DI SANT’AGATA
E’ il racconto di una storia straordinaria fatta di devozione, simboli e tradizione secolare
CITTÀ DEI RAGAZZI E RISTOWORLD ITALY INSIEME PER LA CRESCITA DEL TERRITORIO
Siglato un protocollo d’intesa per la valorizzazione delle competenze, delle professionalità
e la realizzazione di iniziative condivise di carattere formativo, culturale e promozionale sul territorio
IL PARADOSSO DEL GUSTO: L'ESPERIENZA INNOVA E LA GIOVENTÙ CONSERVA
Luca Giannone e Andrea Proietto sperimentano un tandem in cucina senza perdere di vista
la tradizione mediterranea e il rispetto per la materia prima
IL PRIMATO CHE UNISCE: QUANDO IL RECORD DIVENTA GESTO SOLIDALE
Con una lunghezza certificata di 55,27 metri, il Winter Games Express è entrato nel Guinness World Record
come il treno di cioccolato più lungo del mondo
IL CICLONE HARRY E IL SILENZIO DEI MEDIA
È ora di smettere di intervenire solo dopo il disastro, con soldi che tamponano l'ennesima crisi.
Servono interventi efficaci, programmati e continuativi per colmare quel gap infrastrutturale
IL VINO ALLA RICERCA DI UNA NUOVA SOCIALITÀ
Giuseppe Milazzo: «Senza condivisione, quel vino, per quanto perfetto, sarà sempre solo mezzo vuoto».
LA GASTRONOMIA PONTE CULTURALE TRA ITALIA, FRANCIA, TURCHIA E TUNISIA
E Hammamet diventa per la seconda volta la capitale della Diplomazia del Gusto in una kermesse internazionale
che ha posto al centro delle attenzioni l'importanza della formazione
ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP, OLTRE 26 MILIONI DI KG IN COMMERCIO
Si mira a conquistare la fascia di consumatori giovani. I dati confermano una campagna solida
che testimonia la capacità di tenuta della filiera e l’efficacia del lavoro di tutela e promozione svolto dal Consorzio
ALLERTA ROSSA A CATANIA: RISTOWORLD EMERGENCY E NUTRI-MENTI
IN PRIMA LINEA PER I SENZA DIMORA
Una macchina della solidarietà che si attiva in due ore e porta pasti caldi a chi non ha riparo
IL CUORE DI CATANIA BATTE IN PIAZZA DUOMO
IL MIO RACCONTO TRA SOLIDARIETÀ E FORNELLI
La solidarietà ha un sapore buonissimo, e oggi sapeva di comunità e futuro
DANIELA MASTROBERARDINO CONFERMATA ALLA GUIDA DELLE DONNE DEL VINO
LEADERSHIP, NUMERI E PROSPETTIVE DEL VINO AL FEMMINILE
Identità, formazione e cultura al centro del secondo mandato per il triennio 2026-2028
che rappresenta un riconoscimento condiviso del percorso vissuto dall’associazione sotto la sua guida
PIZZA, UN PATRIMONIO ECONOMICO OLTRE CHE CULTURALE
50 MILA PIZZERIE E 8 MILIONI DI PIZZE AL GIORNO IN ITALIA
Il settore vale 15 miliardi con oltre 300mila addetti. In totale il comparto vale 15 miliardi di euro l'anno
SPRECO ALIMENTARE, IL 5 FEBBRAIO È LA 13ESIMA GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE
Un vero e proprio “appello dal futuro”, che invita ad agire subito per raggiungere un obiettivo chiaro e misurabile: tagliare almeno 50 grammi di cibo sprecato a persona ogni settimana entro il 2030
SIBAT TOMARCHIO RIPORTA IN MANI ITALIANE IL TÈ FREDDO BELTÈ
Maria Cristina Busi Ferruzzi, «con questa operazione vogliamo continuare ad investire nel nostro territorio e creare valore»
ECCO LE MASTERCLASS RISTOWORLD ITALY
Ben 16 appuntamenti gratuiti riservati esclusivamente ai soci per crescere insieme, valorizzare le competenze e condividere la passione per la cultura enogastronomica
L'INTELLIGENZA ARTIFICIALE E IL TURISMO ENOGASTRONOMICO
Nel Rapporto 2025 sul turismo enogastronomico italiano, realizzato da Roberta Garibaldi (presidente di Aite - Associazione italiana turismo enogastronomico) con il supporto di Valdichiana Living e Visit Emilia, viene riservato ampio spazio al tema cruciale del ricorso all'intelligenza artificiale
FALSE EMAIL SUL RINNOVO DELLA TESSERA SANITARIA
ALLARME PHISHING A NOME DEL MINISTERO DELLA SALUTE
Messaggi ingannevoli invitano i cittadini ad aggiornare i propri dati: è una truffa per sottrarre informazioni personali e sensibili.
Le autorità invitano alla massima prudenza.
IL FORMIDABILE E PREZIOSO LIEVITO MADRE
Con oltre 4000 anni di storia, si afferma fra le più antiche preparazioni della storia ed è tornato in auge
per i riconosciuti benefici in campo alimentare
LA CUCINA ITALIANA PATRIMONIO DELL'UMANITÀ UNESCO
E’ la prima al mondo ad essere riconosciuta nella sua interezza.
Ristoworld Italy per festeggiare lancia l’iniziativa “Italia del Gusto: Viaggio Digitale nell’Enogastronomia Regionale”
LA CUCINA MOTORE DI AUTONOMIA: ECCO IL SUCCESSO DI "MANI IN PASTA PER FUTURO 21"
Il responsabile del dipartimento Emergency Ristoworld Italy, chef Alessandro Russo: «Orgoglioso per questa attività
che stiamo portando avanti con uno stupendo gruppo di volontari entusiasti»
CREA AGRICOLTURA E AMBIENTE: L'ANALISI DEL MIELE MONITORERÀ LA SALUTE DELLE API
Lo studio pubblicato su Plos One. Il 97,5% dei 679 campioni ha evidenziato patogeni negli alveari
con l’obiettivo di costruire una solida base epidemiologica per la salute delle colonie
VEGANUARY: TUTTO IL MESE DI GENNAIO PER SCOPRIRE L'ALIMENTAZIONE 100% VEGETALE
Con iniziativa ricette e consigli quotidiani completamente gratuiti la campagna globale dal 2015 aiuta le persone
a provare l'alimentazione plant-based per un mese
DAZI USA SULLA PASTA: SVOLTA A FAVORE DEL MADE IN ITALY
La decisione ridimensiona in modo significativo le aliquote fissate in via provvisoria
e rappresenta un segnale positivo per uno dei settori simbolo dell’agroalimentare italiano
SVIZZERA, NORVEGIA E NUOVA ZELANDA DETTANO LE REGOLE
Stop alla bollitura delle aragoste vive: anche l’Inghilterra si prepara a seguire i precedenti virtuosi
di quei paesi dove la pratica crudele della bollitura dei crostacei coscienti è illegale da tempo.
E in Italia a che punto siamo?
IL CALENDARIO 2026 CELEBRA IL TERRITORIO E LA COMUNITÀ
La Proloco di Sinagra presenta la ventiduesima edizione dell’almanacco tradizionale nell’anno internazionale
dedicato ai Pascoli, ai Pastori e alle Donne Agricoltrici
PROFUMI DELL’ETNA: IL PANETTONE AL FICODINDIA D.O.P. PROTAGONISTA AD ADRANO
Il concorso premia la migliore produzione pasticcera che utilizza il prodotto che cresce sui fianchi del Vulcano
e rappresenta una icona della Sicilia
"VELI DI ZUCCHERO. DOLCI E BADIE DI SICILIA" DI ANNA MARTANO A CALTANISSETTA
La Presentazione del libro è un viaggio nella storia e nella tradizione siciliana che racconta la pasticceria conventuale siciliana,
intrecciando ricette, rituali e simboli che hanno contribuito a plasmare l’identità culturale dell’isola
I SALESIANI E RISTOWORLD ITALY: INSIEME PER IL FUTURO
Sottoscritto l'importante protocollo d’Intesa con l’Istituzione Salesiana Cnos-Fap di Catania
presieduta da don Giovanni D’Andrea, che nell’occasione è stato anche nominato Padre Spirituale dell’Associazione.
PRESENTATO IL VOLUME " LE CENTO FONTANE DI SINAGRA"
Con la prestigiosa prefazione dell’archeologo Michele Fasolo, che riconosce in Enza Mola la memoria storica di Sinagra, il libro diventa molto più di una ricerca: è un atto d’amore civile verso la cittadina dei Nebrodi
TRADIZIONE, GUSTO E TERRITORIO
Il Natale a San Gregorio ha saputo coniugare cultura, enogastronomia e identità locale con una particolare attenzione
alla difesa del Made in Italy
NUOVO ASSETTO ASSOCIATIVO
Claudio Leocata si conferma come presidente del sodalizio al quale si affianca come direttore generale il fondatore Andrea Finocchiaro.
Lo chef Alessandro Russo rivestirà la carica di vicepresidente e Antonio Muratore è confermato come segretario
ARTICOLI 2025
CONSEGNATI I PREMI SIKELOS 2025
La manifestazione, promossa dall’omonima associazione culturale, tende a valorizzare le eccellenze di Sicilia
e quanti raggiungono nella quotidianità risultati di pregio
SPECIALE AGATA DUCI D'AMURI
Opera unica nel suo genere: in scala reale è stato riprodotto fedelmente il busto reliquiario di Sant’Agata, gioielli compresi, utilizzando tecniche di modelling e flower. A lavoro una ottima squadra di cake designers siciliane, coordinate dalla Campionessa Italiana cd Agata Consoli, ideatrice del progetto.
Sfoglia l'album delle foto e guarda il video
PIZZA AMOR: QUANDO LA ROMANA DIVENTA DI CASA
Inaugurata sull’Etna la pizzeria che ripropone sulla tavola un gioiello della cucina capitolina
IL FESTIVAL DEI CINQUE SENSI
A Bisacquino la prima edizione alla scoperta dei sapori e tradizioni dello storico borgo dei sicani. Dal cinema di Frank Capra alle feste religiose, dalle botteghe artigiane ai sentieri naturalistici dei Monti Sicani: tutto racconta un viaggio da vivere attraverso i cinque sensi
BENVENUTO FRIP
Un 'cibo proibito' che ora diventa possibile: ecco il formaggio per i pazienti con insufficienza renale
UNITI PER DIFENDERSI DALLA VIOLENZA. “CONTRA” & COISP: L'IMPEGNO PER LA SICUREZZA
Formazione, educazione e rete di protezione per contrastare aggressioni e disagio sociale guardando alle categorie professionali a rischio come gli operatori sanitari e gli studenti
MONTE IATO IN... FESTA DI PRIMAVERA, TERZA EDIZIONE
San Cipirello celebra il primo giugno la primavera tra natura, cultura e tradizione. Media Partner dell’evento il Made in Sicily,
che curerà il racconto della giornata sui propri canali social
ITALIA E TUNISIA: INSIEME PER L’ECCELLENZA ECCO IL PONTE CHE LEGA IL MEDITERRANEO
Formazione, cultura e sinergie professionali nel settore turistico e gastronomico
“I PRIMI QUINDICI”: IL PROGETTO DE IL MADE IN SICILY TRA SAPORI, STORIE E TALENTI CHE VALORIZZANO LA SICILIA
Le tappe del progetto hanno toccato Berlino, Amburgo, Rotterdam, Breda, Bergamo e, naturalmente, Palermo, portando con sé lo spirito di un’iniziativa che ha voluto “dare valore a chi in Sicilia crea valore”
IL PROGETTO DI WWF ITALIA ADOTTA UNA SPIAGGIA, ADOPT A BEACH PARTE DA SANTA FLAVIA (PALERMO)
Il programma è partito da due spiagge molto vicine al capoluogo siciliano site nel Comune di Santa Flavia dove già da tempo si collabora con le amministrazioni per la tutela del territorio. Giovedì 22 maggio sono state "adottate" due spiagge del litorale: Olivella e Sant'Elia
DESTINATION BUILDING - ENJOY BAROCCO
Al via gli incontri territoriali rivolti agli operatori turistici e promossi dal GAL Terra Barocca nei cinque comuni interessati: Ispica, Modica, Ragusa, Santa Croce Camerina e Scicli
TURISMO E GASTRONOMIA SI INCONTRANO AL GRAND HOTEL OCEAN DI HAMMAMET
Prestigiosa collaborazione tra la Tourism Skills Academy di Tunisi e Ristoworld Italy per una iniziativa di respiro internazionale che porta l'eccellenza italiana nel Mediterraneo e unisce tradizione, innovazione e formazione
“LE RADICI DEL FUTURO”, A PIANA DEGLI ALBANESI IL MADE IN SICILY PRESENTA IL NUOVO MURALE FIRMATO DA GIULIO ROSK
Straordinaria opera d’arte monumentale che omaggia e racconta identità, memoria e futuro: Le Radici del Futuro
L'AMERIGO VESPUCCI A PALERMO
Il capoluogo siciliano ha mostrato il suo volto dolce e accogliente per l’arrivo della nave scuola più famosa del mondo. Il 9 e 10 maggio: due giorni di incontri, simboli e dolcezze per celebrare la bellezza della rinascita
SICILIA CROCEVIA DI CULTURE E VIAGGI
Ferryhopper, piattaforma leader nella prenotazione di traghetti, punta sull'innovazione per valorizzare il turismo via mare: record di traffico e mete sempre più richieste per l’isola e i suoi porti!
ENJOY BAROCCO: GUSTO, ARTE E BELLEZZA NELLA SICILIA UNESCO
A maggio e giugno 2025, cinque città barocche insieme in un viaggio tra arte, sapori e tradizione, in un percorso di valorizzazione turistica per promuovere una destinazione unitaria, che sarà celebrata con il festival itinerante Enjoy Barocco Food Fest - La tradizione a tavola
XVI EDIZIONE DELLA WALK OF LIFE TELETHON DAL 1° AL 4 MAGGIO IN PIAZZA UNIVERSITÀ
Fra le iniziative ormai entrate nella tradizione la mega torta realizzata da Ristoworld Emergency e la pasticceria Ducizzi.
Direzione artistica di Gina Aloisio
ANDREA FINOCCHIARO È CAVALIERE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
Riconoscimento per il Fondatore di Ristoworld che premia la solidarietà e il lavoro di anni nella difesa del Made in Italy
LA PASQUA ARBËRESHE
A Piana degli Albanesi nell’edizione 2025 sacralità e tradizione incontrano “Le Radici del Futuro” de il Made in Sicily
UN TOCCO DI PACE
La Sicilia ed il Giappone unite dall’arte: l’opera di 12 ceramisti siciliani, che avrà una gemella ad Osaka al padiglione Italia a giugno, presentata da ilMade in Sicily che anticipa Expo Osaka 2025
CONSEGNATI I PREMI “SEMPLICEMENTE STRAORDINARIAMENTE DONNA” 2025
A Sinagra, Perla dei Nebrodi, la cerimonia di consegna alla Rettrice UniMe, Giovanna Spatari, alla Governatrice Rotary Sicilia-Malta
Lina Ricciardello e alla Preside "coraggio" di Brancaccio, Antonella Di Bartolo
LE “GIACCHE BIANCHE” ALLA CONSEGNA DEL GUINNESS WORLD RECORDS PER IL CANNOLO PIÙ LUNGO DEL MONDO
La cerimonia al Teatro Margherita di Caltanissetta è stata vissuta come una grande festa con la cornice di pubblico delle grandi occasioni
AI FORNELLI CON AMORE E SOLIDARIETA’
Lezioni di cucina con i volontari di Ristoworld Italy Emergency capitanati dallo chef Alessandro Russo
e gli amici dell’Associazione Futuro 21
UNA CRESCITA CONTINUA QUELLA DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO, A DOPPIA CIFRA
Il Rapporto del 2024 fa emergere un +12% sul 2023 e un +49% sul 2016 tra coloro che sono andati in vacanza per cibo, vino, olio e altri prodotti tipici. Roberta Garibaldi: «Potenzialità ancora non del tutto espresse. Questo tipo di turismo è la risposta naturale all’overtourism».
AL LICEO LUCIO PICCOLO DI CAPO D'ORLANDO IL PRIMO PREMIO
Il concorso promosso dal Comando Regionale Sicilia della Guardia di Finanza in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale per la Sicilia ha registrato la partecipazione di 300 opere provenienti da tutta la Regione
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ARTICOLI
2024
APERTE LE ISCRIZIONI PER LA PIGIAMA RUN DI LILT PALERMO PER I BAMBINI ONCOLOGICI
Venerdì 20 settembre, dalle ore 18,30 sul lungomare di Mondello e, in contemporanea, in 40 città di Italia. Testimonial la youtuber Lucilla
LA TRADIZIONE TERRITORIALE CON LA DUE GIORNI "DALLA NEVE ALLA GRANITA E DAL GRANO AL PANE"
A Nicolosi, prestigiosa meta turistica dell’Etna, Ristoworld Italy, che ha nel dna la valorizzazione del paniere enogastromico italiano e del Mediterraneo, protagonista della due giorni di show cooking
INCLUSIVA E MEDITERRANEA: ECCO L’ESPERIENZA GASTRONOMICA D’ECCELLENZA
Catania accoglie l'Etnea Boutique Hotel e il Ristorante Maison 55. La ristorazione affidata all’executive chef Natale Spolverino, vicepresidente Ristoworld Italia
COUS COUS FEST: PER LA PRIMA VOLTA 10 PAESI IN GARA AL CAMPIONATO DEL MONDO
A SAN VITO LO CAPO AL DEBUTTO AL FESTIVAL RUSSIA, UCRAINA E CINA
Dieci giorni di gare, incontri e concerti gratuiti dal 20 al 29 settembre. Torna Medici Senza Frontiere Charity partner dell'evento
COUS COUS FEST: SELEZIONATI GLI CHEF PARTECIPANTI AL CAMPIONATO PROMOSSO DA CONAD
Quattro studenti si sfidano per la gara dedicata agli chef emergenti. La 27ma edizione del festival a San Vito Lo Capo
dal 20 al 29 settembre
LE FORME DELLA MEDIAZIONE NEL CONTESTO DEL LAVORO SOCIALE ED EDUCATIVO
Arriva in libreria l’ultimo libro del professore Salvatore Bucolo cui oggetto di ricerca è quanto mai attuale e urgente per la Sicilia.
MEGA TORTA DA 450 KG A CAMPOBELLO DI LICATA NEL CUORE DELLA SICILIA AUTENTICA
L’iniziativa coordinata dallo chef Leonardo Massaro, componente esecutivo nazionale di Ristoworld Italy in collaborazione con altre blasonate associazioni e professionisti provenienti da tutta la Sicilia
IN SICILIA MESI SENZA PIOGGIA, A RISCHIO LE RAZZE AUTOCTONE PRESIDIO SLOW FOOD
La siccità è un segnale inequivocabile di un disastro climatico annunciato, eppure ignorato: serve la riconversione ecologica dell’agricoltura e dell’intero sistema di produzione alimentare
BCSICILIA, NASCE IL DIPARTIMENTO DI MUSICA ANTICA
Iniziativa dell'Associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali
RICHIEDI IL CERTIFICATO UFFICIALE GUINNESS WORLD RECORDS O L'ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Per tutti coloro che hanno partecipato all'evento 11 Settembre Caltanissetta "Il Cannolo più lungo del mondo"
IL GUSTO PER LA LIBERTÀ. A MILAZZO IL PRIMO FESTIVAL DEL SUD ITALIA DEDICATO AL SENZA GLUTINE
Straordinaria opportunità per promuovere uno stile di vita sano e inclusivo, celebrando e gustando l’eccellente cucina gluten free preparata da una esclusiva brigata di chef e professionisti siciliani della ristorazione
GIORNATE DELL’AGRICOLTURA: A VALLEDOLMO LA XXIV EDIZIONE
Da sabato 27 aprile fino a mercoledì 1 maggio, la cittadina del palermitano torna ad essere la capitale ideale dell'agricoltura
ECCO IL MUSEO DEL MADE IN SICILY
Io Compro Siciliano, in occasione del suo quarto compleanno, lancia l’iniziativa che omaggia la Sicilia e i Siciliani
ROSA BALISTRERI: LA MEMORIA CHE NON SI PERDE
A Palermo la presentazione dell’associazione per la fondazione dedicata alla eccellenza siciliana
ALLA RICERCA DELLA SPEZIA PERFETTA
Un mondo di gusto con i nuovi mix insaporitori Due Palmenti targati Made in Sicily.
LA SICILIA DELLA QUALITA' A BERLINO
Al via la collaborazione tra Io Compro Siciliano e Terra Verde
LO SPECIALE RISTOWORLD NOTIZIE
Il Guinness World Records del Cannolo più lungo del mondo è realtà
Scarica tutto il giornale pdf >>
OLTRE UNDICI METRI DI BONTÀ
Il Ficodindia dell’Etna protagonista di una mega torta da record per il carnevale di Biancavilla
A PALERMO IL CARNEVALE SI ANTICIPA CON UNA ‘CHIACCHIERA’ DA RECORD LUNGA OLTRE UN METRO E MEZZO
Domenica 4 febbraio al Centro Polivalente Sportivo Padre Pino Puglisi e Massimiliano Kolbe di Brancaccio, gli allievi della scuola TED formazione allestiranno un villaggio del gusto dedicato ai cibi tipici del Carnevale siciliano
ECCO LE 70 MIGLIORI GELATERIE D'ITALIA 2024. PREMIATE CON I TRE CONI DEL GAMBERO ROSSO
Tre in Sicilia e brilla la stella ai piedi dell'Etna: a Randazzo, provincia di Catania, la gelateria Musumeci conquista il massimo riconoscimento
IL BORGOLOGO: QUEL MENESTRELLO CHE RACCONTA LE STORIE E INCANTA
Attraverso un’approfondita conoscenza del territorio e della gente, riesce a trasmettere tutto ciò che fa parte di un borgo
UTILIZZO E BENEFICI DEI GRANI ANTICHI SICILIANI, VERO TESORO NATURALE. PAROLA DEL MAESTRO PLACIDO DI FAZIO
Sabrina Portale con una intervista direttamente sul campo ci racconta i segreti del Granaio d'Italia
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ARCHIVIO 2023
OLI DI OGLIASTRO E LENTISCO: ECCO LE DUE NUOVE PROPOSTE DELL'AZIENDA CASALENI NATURAL BIO
Un prodotto di eccellenza dal cuore della campagna siciliana: il risultato di anni di studio e amore per il territorio e la salute
PREMIO OFELIA 2023
RICONOSCIMENTO ALL'AVVOCATO SILVANA PARATORE, CAVALIERE DELL'ORDINE AL MERITO DELLA REPUBBLICA ITALIANA
MADRE INCOMPIUTA
ECCO IL ROMANZO D'ESORDIO DI MARIA AUSILIA BOEMI, GIORNALISTA E GIA' DIRETTRICE DI RISTOWORLD NOTIZIE
SUCCESSO PER MANINE IN PASTA
IL SICILIA SHRINE CLUB E RISTOWORLD ITALY FINALISTA AL CONCORSO DENOMINATO “FUN AND FELLOWSHIP COMPETITION 2023”
CLAUDIO LEOCATA E' IL NUOVO PRESIDENTE RISTOWORLD ITALY
A BIANCAVILLA PER IL CARNEVALE UNA TORTA DA GUINNESS
SCACCIATA DA RECORD A I PIEDI DELL'ETNA
IL CALENDARIO ALMANACCO DELLA PROLOCO DI SINAGRA (MESSINA) COMPIE 18 ANNI
ED E' TUTTO DEDICATO AL CIBO E ALLE RICETTE DELLA TRADIZIONE
PARTONO I CORSI PROFESSIONALI CON TIROCINIO E ASSUNZIONE
DIGAMMA FORMAZIONE & PROFESSIONE AVVIA 4 INTERESSANTI PERCORSI
ARCHIVIO 2022
RISTOWORLD A CALTANISSETTA
ORGANIZZA UN GUINNESS DA SPETTACOLO
UN CANNOLO DA 21 METRI E 43 CM
ITALIAN STYLE 2021
TORNA IL CONCORSO PIU' ATTESO DELL'ANNO
Scarica il Regolamento e partecipa
GUINNESS WORLD RECORD CALTANISSETTA
IL CANNOLO PIU' LUNGO DEL MONDO
ENCOMIO SIKELOS - LA SICLIA CHE LAVORA
PREMIO AGLI IMPRENDITORI DI ACIREALE
COME DIFFONDERE MESSAGGI SOCIALI CON IL CIBO
Successo per PaSocial Day Sicilia dal Marina di Capo d'Orlando
in collegamento nazionale con 19 città italiane e diretta streaming
PA SOCIAL DAY SICILIANO
Appuntamento di rilevo per Martedì 7 Giugno 2022 ore 10.00 Marina di Capo d'Orlando.
Fra gli interventi quello del presidente Ristoworld Italia Marcello Proietto di Silvestro
e presentazione di due piatti da parte della pastry chef Carmen Gambino
CINQUE CAPPELLI PER LA MADIA DI PINO CUTTAIA
La Guida de L'Espresso conferma i Cinque Cappelli al ristorante La Madia dello chef bistellato Pino Cuttaia,
massimo riconoscimento de La Guida "I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022"
ONAOO: IMPERIA OSPITA LA KERMESSE INTERNAZIONALE DEGLI ASSAGGIATORI PROFESSIONISTI
Il capoluogo del Ponente ligure, apre le porte al Meeting Internazionale 2022
degli Assaggiatori di Olio Extravergine
COUS COUS FEST: APERTE LE SELEZIONI DEGLI CHEF ITALIANI
Quest'anno in gara anche gli studenti degli Istituti Alberghieri.
Iscrizioni On Line entro il 5 Giugno. Paolo Marchi in giuria
DA AGIRA, CUORE DELLA SICILIA, IL KM-0 CHE PIACE ALLA RISTORAZIONE
La scuola crocevia del percorso virtuoso che mette insieme produttori, mondo del lavoro, chef e consumatori finali
A SCUOLA CON LO CHEF
Gli studenti dell'Alberghiero di Santa Maria di Licodia incontrano lo chef Roberto Trimarchi
LA TORTA DELLA SOLIDARIETA'
Ristoworld in piazza per realizzare la torta per Telethon
TELETHON e RISTOWORLD ITALY
A Catania la torta da record per sostenere la ricerca
RISTOWORLD NOTIZIE MARZO 2022
Tutto il numero della Rivista Ufficiale in Pdf
PATTO PER IL LAVORO
Adesso trovare impiego sarà più facile. Siglato importante accordo per favorire l’occupazione.
Nel campo della ristorazione e del turismo. Ma non solo.
MGC
Un brand che celebra la Sicilia con stile al di là degli stereotipi
TORNA LA FESTA DEGLI AQUILONI
Dal 23 al 29 maggio 2022 la rassegna a San Vito Lo Capo
COUS COUS FEST: LA RASSEGNA FESTEGGIA
I 25 ANNI CON UN’EDIZIONE SPECIALE
ARCHIVIO GENERALE 2021
ONLINE IL NUMERO DI NATALE RISTOWORLD NOTIZIE
Scarica gratuitamente il PDF >>
EROINE SICILIANE: SANTE E REGINE
L’associazione Aurea Caritate lancia il progetto artistico-culturale
contro la violenza sulle donne.
IL CUORE GENEROSO DELLA GRANDE MELA
L’Associazione Culturale Italiana di New York dona fondi per aiutare Catania
dopo l’alluvione disastroso di ottobre scorso.
DA APPRENDISTA PASTICCERE AL TETTO DEL MONDO
LA DOLCE STORIA DI TOMMASO MOLARA
Leggi tutto l'articolo di Serena Surdo >>
CHEF STELLATI E CAMPIONI DEL MONDO
RACCOLTA FONDI A MESSINA PER IL PICCOLO FABRIZIO
CEREALI ANTICHI E MODERNI
Ecco l'atteso nuovo libro di Monia Caramma
COUS COUS FEST 2021. ECCO I VINCITORI
Leggi tutto l'articolo >>
ONLINE IL NUMERO DI OTTOBRE RISTOWORLD NOTIZIE
Scarica gratuitamente il PDF >>
AL REGINA MARGHERITA DI CALTANISSETTA VA DI SCENA LILLO DEFRAIA
Presentata la biografia del Maestro Pasticcere a cura di Gabriella Gallo
Leggi tutto l'articolo >>
I FOCUS DEL SOLE24ORE
GREEN PASS E SMART WORKING
LE NUOVE REGOLE PER LAVORARE
Scarica il documento >>
FICO D'INDIA DELL'ETNA
Un prodotto DOP che incanta tutto il mondo
Leggi tutto l'articolo >>
TORNA IL COUS COUS FEST
La prossima edizione dell'evento dal 17 al 26 settembre a San Vito Lo Capo
Le gare di cous cous al Giardino del Santuario
Leggi tutto l'articolo >>
PESCA: AL VIA LE STRADE DEL TONNO ROSSO DI SICILIA
Un portale per la promozione dei territori siciliani legati alla pesca del tonno
Leggi tutto l'articolo >>
FONDO SOCIALE EUROPEO PLUS: UN CORSO ON-LINE SULLA NUOVA PROGRAMMAZIONE
La partecipazione è gratuita. Iscrizioni entro il 10 settembre
A CASA DI GREGORI
Grande successo per la food comedy all’italiana che va in onda su Alma Tv
Leggi tutto l'articolo >>
RISTOWORLD ITALY: TSUNAMI COVID, RIAPRIRE IN SICUREZZA È POSSIBILE
ONLINE IL NUMERO DI GIUGNO RISTOWORL
D NOTIZIE
Scarica gratuitamente il PDF >>
LO CHEF ROSARIO LEONARDI NEO DELEGATO RISTOWORLD ITALY
PER LA REGIONE SICILIA >>
ECCO IL PROTOCOLLO WEDDING E CERIMONIE PROPOSTO DA RISTOWORLD
Scarica il documento integrale >>
LO CHEF ROBERTO TRIMARCHI COCCOLA IL PALATO CON
IL SUO GOLOSO FINGER FOOD PER OGNI OCCASIONE >>
L’ESEMPIO DEL QUALITY FAST FOOD
Leggi l'articolo di Ylenia Pagano >>
FAVOLE E RICETTE
Ecco la nuova iniziativa Ristoworld Kids >>
LINEE GUIDA PER LA RIAPERTURA
Scarica il documento in pdf del 28 Aprile 2021 >>
NUOVA AURORA la creazione della Lady Chef Daniela Manelli
ispirata alla primavera e al post-Covid. Scopri la ricetta >>
A PARIGI PER UN APP UNTAMENTO DI GUSTO
Andrea Finocchiaro e Anita Minardi in trasferta formativa >>
ONLINE IL NUMERO DI MARZO RISTOWORLD NOTIZIE
Scarica gratuitamente il PDF >>
UNA LADY LUCANA SUL SET DI JAMES BOND
Piera Parisi, delegata Basilicata Ristoworld ha partecipato alle riprese dell'ultimo 007 Bond >>
CIBO E TRADIZIONE PER UN’APPASSIONANTE LETTURA DELL’ANIMA
Il nuovo libro di Rosanna De Carlo responsabile Women Ristoword Italy >>
IL VADEMECUM A TAVOLA PER MANGIARE IN SICUREZZA
Il libro di Gianfranco Scarfone sulle frodi alimentari >>
LA GRAPPA: ELEGANTE, MORBIDA, FEMMINA
di Anna Maria De Luca >>
IL 2020 E IL 2021 DIVENTINO ANNI FISCALI SABBATICI
Ristoworld Italy mette in mora il Governo >>
DPCM 14 GENNAIO
Scarica il file >>
IL NUMERO ONLINE DEL GIORNALE RISTOWORLD
Scarica gratuitamente il PDF >>
Guarda il video promozionale sul canale Youtube >>
RISCOPRIAMO IL NATALE , FESTA DELLA GIOIA
Editoriale della Direttrice Maria Ausilia Boemi >>
ALBERGO DIFFUSO: IDEALE PER IL RILANCIO
Articolo di Rosario Patti >>
“CUCINO IN 40ENA" DIVENTA UN E-BOOK DI RICETTE DOC
Leggi l'articolo intero >>
MINISTERO DELLA SALUTE
Rapporto vigilanza 2019 scarica il file >>
GREGORI NALON
Ambasciatore Ristoworld Italy >>
ARCHIVIO GENERALE 2020
DECRETO-LEGGE
2 dicembre 2020, n. 158 >>
LA PIZZA DEL CAMPIONE
Titti Dell'Erba intervista in esclusiva Davide Cavalera >>
“ISABELLA”
ECCO IL DRINK DEL BARMAN ALESSIO VALENTI >>
NUOVO PDCM 04 NOVEMBRE 2020
Scarica il Pdf >>
NUOVO PDCM 24 OTTOBRE 2020
Scarica il Pdf >>
BONUS MATRIMONI IN SICILIA
RISTOWORLD ITALY CHIEDE DI IMPLEMENTARLO >>
ANNULLATA LA GARA ITALIAN STYLE >>
REGIONE SICILIA ORDINANZA CONTINGIBILE E URGENTE N. 51 DEL 24-10-2020
Scarica il Pdf >>
CALCOLO CAPIENZA RISTORANTE CIFA - RISTOWORLD - ESCOFFIER
Scarica il Pdf >>
CAPIENZA POSTI AL RISTORANTE: CARTELLO DA ESPORRE
Scarica il prestampato >>
NUOVO DPCM 18 OTTOBRE 2020
Scarica il PDF >>
MASCHERINE SI O NO?
Ecco le multe che si rischiano. Scarica il documento
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NUOVO DPCM: COLPO DI GRAZIA PER LA RISTORAZIONE!
La protesta di Ristoworld Italy >>
NUOVO DPCM 13 OTTOBRE 2020
Scarica il PDF >>
CONFERENZA STATO-REGIONI
Gli aggiornamenti Covid 19 alla luce del documento dell'8 Ottobre 2020 >>
BONUS RISTORAZIONE
Novità per il Banqueting e il Catering >>
PREMIO LETTERARIO FIAMME & PENNE
Rinviato >>
GAZZETTA UFF. NAZ.LE 16 MAGGIO 2020
Scarica il Pdf >>
SICILIA ORDINANZA N. 21 17/05/2020
Scarica il Pdf >>
PROTOCOLLO CEI CELEBRAZIONI RELIGIOSE
Scarica il Pdf >>
LINEE DI INDIRIZZO CIFA - RISTOWORLD - ESCOFFIER RIAPERTURA RISTORANTI
Scarica il Pdf >>
UN VIDEO PER RACCONTARE LA QUARANTENA E IL COVID
Realizzato da Agata D'Emanuele traccia un bilancio delle attività Ristoworld nel periodo del lockdown e non solo
Guarda il video >>
LINEE DI INDIRIZZO RIAPERTURA DELLE ATTIVITA' ECONOMICHE, PRODUTTIVE E RICREATIVE
Scarica il pdf qui >>
LINEE GUIDA INAIL E ISS SU RIAPERTURA RISTORAZIONE
Scarica il documento >>
Scarica la lettera inviata da Ristoworld a Inail su utilizzo Mascherine in cucina >>
DOCUMENTO INAIL
L’infortunio sul lavoro per Covid-19 non è collegato alla responsabilità penale e
civile del datore di lavoro. Scarica il pdf >>
COMUNICATO CONGIUNTO RICHIESTA AIUTO STRAORDINARIO COVID 19
Ristoworld Italy e Fesica Confsal insieme per alcune rivendicazioni. Scarica la nota >>
LETTERA APERTA AL PRESIDENTE REGIONE SICILIA
Scarica la lettera aperta di Ristoworld e altre Associazioni >>
RISTORAZIONE E SERVIZIO DI CONSEGNA A DOMICILIO
Scarica il documento CIFA Unione Pizzaioli Italiani >>
UN PROGETTO LOW COST CONTRO IL CORONAVIRUS
Proposta tecnica dello chef Andrea Finocchiaro per riaprire in sicurezza
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INTERVISTA A CINZIA FUMAGALLI DE "LA PROVA DEL CUOCO"
Titti Dell'Erba intervista in esclusiva la vulcanica Lady Chef >>
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TURISMO E RISTORAZIONE, LA TASK FORCE DEL GOVERNO
ASCOLTI IL NOSTRO GRIDO DI AIUTO (E CI ACCOLGA TRA GLI ESPERTI) >>
SICUREZZA ANTI CONTAGIO CORONAVIRUS
Precauzioni da prendere per il servizio di consegna a domicilio
D ocumento CIFA Unione Pizzaioli Italiani (scarica) >>
CIRCOLARE UNITARIA EMERGENZA N.3 COVID 19 (scarica) >>
CIRCOLARE UNITARIA EMERGENZA N. 2 COVID 19 (scarica) >>
CIRCOLARE UNITARIA EMERGENZA N. 1 COVID 19 (scarica) >>
SPOPOLANO IN RETE LE VIDEORICETTE DI #CUCINOIN40ENA >>
TANO SIMONATO IL MAESTRO DELL’“ORO VERDE”
Leggi l'intervista in esclusiva di Titti Dell'Erba >>
ANDREA FINOCCHIARO E IL DOLCE DEDICATO A VERGA >>
ALFONSO, IL BARONE DELLE TORTE E DELLA PASTICCERIA >>
MARIA AUSILIA BOEMI NUOVO DIRETTORE DI RISTOWORLD NOTIZIE >>
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ERNST KNAM AMBASCIATORE RISTOWORLD ITALY >>
A SILVANA FELICETTA COLUCCI IL LEONE D'ORO DI VENEZIA >>
IL MONDO "ROSA" DEL VINO SPICCA IL VOLO IN ITALIA >>
RISTOWORLD ITALY, MARCELLO PROIETTO NUOVO PRESIDENTE
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OFELIA AWARDS 2019! I PREMIATI
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IL TRIONFO DEL TARTUFO LA RISERVA BISTROT >>
MAIORCA AI TRE POMODORI. UNA PIZZA SALUTARE
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ANNA MARTANO E IL SUO DIAMANTE NEL PIATTO >>
BENVENUTI DISCIPLE D’AUGUSTE ESCOFFIER >>
NATURALVEGANDO. SAPORI E GUSTI PER NULLA SCONTATI >>
ED ECCO I CAPPELLI DELL'ESPRESSO >>
FIRME E NOMI NAZIONALI PER L'ALMANACCO PROLOCO SINAGRA 2020 >>
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