Una giornata all'insegna della formazione professionale e della scoperta del turismo d'eccellenza quella vissuta dagli studenti della classe 3AE dell'indirizzo Accoglienza Turistica dell'Istituto Fermi-Eredia di Catania, protagonisti di una significativa visita aziendale e formativa presso il prestigioso Hotel Castello San Marco, Charming Resort & Spa di Calatabiano in provincia di Catania.

L'iniziativa, voluta fortemente dal docente di Accoglienza Turistica, il professor Massimo Torrisi, ha rappresentato un importante momento di crescita didattica e professionale, permettendo agli studenti di confrontarsi direttamente con il mondo reale dell'hospitality di lusso e dell'accoglienza internazionale.

Accolti con grande professionalità dal personale della struttura, i ragazzi hanno avuto l'opportunità di visitare i principali reparti dell'hotel — reception, ristorazione, accoglienza clienti e organizzazione dei servizi — comprendendo quanto preparazione, attenzione ai dettagli e capacità relazionali siano elementi fondamentali nel settore turistico-alberghiero, soprattutto nella gestione di ospiti internazionali provenienti da diversi Paesi del mondo.

La visita ha consentito agli studenti di trasformare le conoscenze teoriche apprese in aula in esperienza concreta, valorizzando il ruolo della formazione professionale come strumento essenziale per costruire competenze, responsabilità e consapevolezza del proprio futuro lavorativo in un settore sempre più globale e competitivo.

Particolarmente significativo è stato il confronto con gli operatori del settore, che hanno illustrato le dinamiche quotidiane dell'accoglienza alberghiera e l'importanza di offrire agli ospiti un servizio basato su qualità, cortesia, empatia e competenze linguistiche, elementi indispensabili per garantire standard elevati nell'ospitalità moderna.

Esperienze come questa confermano il valore educativo dei percorsi di studio legati all'Accoglienza Turistica, capaci di preparare gli studenti non solo dal punto di vista tecnico, ma anche umano e professionale, avvicinandoli concretamente alle eccellenze del territorio siciliano e alle opportunità offerte dal turismo internazionale.



Massimo Torrisi

  Docente di Accoglienza Turistica

Componente del Dipartimento

Turismo & Hospitality