Online il nuovo numero della rivista Ristoworld Italy Notizie diretta da Maria Ausilia Boemi e dedicata al Gelato con una Monografia di Marcello Proietto di Silvestro sul Sorbetto con articoli di approfondimento e rubriche sul mondo della Ristorazione. 

La Frutta protagonista con Andrea Lopopolo, il Maestro Chef della Frutta e delegato Abruzzo Ristoworld Italy