CHEF EMERGENCY  

Prenotazione al Corso Chef Emergency Ristoworld Italy 2021
    ADESIONE

Dando formale adesione a questo format aderisci e prenoti la tua presenza al corso online di cucina da campo Ristoworld Italy che verrà        trasferito in differita online in data 30 APRILE 2021 ORE 15 e sarà successivamente disponibile sulla nostra piattaforma

      CORSO CUCINA DA CAMPO MODALITA’ FAD
       Durata 6 ore + Test Finale

Materie e Programma  
Ogni modulo avrà la durata di 1 ora + Test Finale a risposta multipla di 10 domande per argomento.

La Protezione Civile e il suo Funzionamento a cura di              Marco Antonio Palmigiano 
HACCP in Cucina a cura di                                                                                       Salvatore Mazzamuto 
Igiene e Sicurezza sui luoghi di lavoro in Cucina a cura di     Giuseppe Milazzo
Il Primo Soccorso in Cucina a cura di                                                            Vincenza Lombardo   
La Gestione della Cucina da Campo a cura di                                      Marco Puglisi 
Anticendio nei luoghi di Cucina a cura di                                                  Salvatore Gianluca Zappalà 

A fine corso e superamento del test verrà rilasciato:

- Attestato di Frequenza al “Corso di cucina da Campo”  
- Ai Soci Professionisti Ristoworld, l’iscrizione all’Elenco Chef e il Tesserino Ufficiale 
- Ai Soci Non Professionisti Ristoworld, l’iscrizione all’ Elenco e Supporter e il Tesserino Ufficiale 
- Alle Associazioni aderenti al FIR, l’iscrizione all’elenco interno Ristoworld in caso di supporto alle attività di cucina

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